Ottenere bioidrogeno e metano dalle acque reflue industriali: questo è l'obiettivo del progetto di ricerca Hytech presso l'Università di scienze applicate di Münster.È stato ora messo in funzione un corrispondente impianto di prova a due stadi con le acque reflue del birrificio.L'assistente di ricerca Juliana Rolf con un campione del sistema.(Immagine: Università di scienze applicate di Münster/Frederik Tebbe)L'obiettivo di un team guidato dal Dr.-Ing.Elmar Brügging e Tobias Weide del Dipartimento di Energia - Edilizia - Ambiente significa utilizzare la fermentazione scura per riciclare i residui industriali che finora sono stati scarsamente utilizzati energeticamenteLe acque reflue di un birrificio attraversano il nuovo impianto di prova, operativo 24 ore su 24 dall'inizio dell'anno.Una pompa trasporta le acque reflue da un serbatoio di stoccaggio in un piccolo reattore contenente batteri produttori di idrogeno.In assenza di ossigeno e luce - motivo per cui il processo è chiamato fermentazione scura - la pianta produce idrogeno da essa.In futuro, il produttore di impianti di imbottigliamento Krones unirà tutte le attività relative all'attività di birrificio in Steinecker GmbH.La società di nuova fondazione offrirà le soluzioni specifiche per birrifici del gruppo a partire da aprile 2021.Leggi di più qui."Oltre all'idrogeno, durante la fermentazione vengono prodotti sempre più acidi organici", spiega Juliana Rolf.L'assistente di ricerca gestisce il sistema in laboratorio.Gli acidi organici possono essere sfruttati al meglio e trasformati in metano e CO2 in un secondo reattore più grande."In HyTech, utilizziamo principalmente le acque reflue dell'industria alimentare perché contengono un'elevata percentuale di amido e zucchero", spiega Rolf.Il gruppo di ricerca li fornisce gratuitamente."Lavoriamo con i flussi di rifiuti", afferma Rolf."La nostra idea è che le aziende integrino la fermentazione scura nel trattamento delle acque reflue in futuro".Ho letto i termini e le condizioni, l'informativa sul diritto di recesso e sulla protezione dei dati e li accetto.Registrandomi accetto i termini di utilizzo dei portali del media network di settore.Ho preso atto della dichiarazione sulla protezione dei dati.L'industria alimentare sta affrontando una trasformazione digitale.In futuro sarà necessario digitalizzare i processi e le procedure di sicurezza alimentare in modo tale che possano essere verificati e monitorati online.Leggi di più...Andritz ha sviluppato la centrifuga a vite senza fine HX.Le nuove funzioni hanno lo scopo di ridurre l'usura, consentire una rapida sostituzione dei componenti e aumentare la facilità di manutenzione.Leggi di più...Le tariffe della rete elettrica sono aumentate negli ultimi anni.Con lo stoccaggio della batteria, i produttori farmaceutici e alimentari possono anche limitare i picchi di carico e ridurre significativamente i costi dell'elettricità.Lo dimostra un esempio pratico del grande caseificio Zott.Leggi tutto...medac azienda per le preparazioni cliniche speciali mbHKörber Pharma Packaging GmbH