Come scrive l'Università di scienze applicate di Zurigo (ZHAW) in un comunicato stampa, i sistemi di acquacoltura sono una tecnologia nuova e orientata al futuro.Hanno lo scopo di sostituire o integrare i metodi convenzionali di allevamento di pesci commestibili (come recinti a rete o sistemi a flusso continuo).L'impianto di Wädenswil ZH è dotato di molta tecnologia: un impianto di trattamento delle acque chiude il ciclo di afflusso e deflusso nei tre grandi bacini, che insieme contengono 50 metri cubi d'acqua.Le acque reflue vengono ripulite dagli escrementi dei pesci, sterilizzate e arricchite di ossigeno e reimmesse nella vasca.Le pompe di calore mantengono la temperatura dell'acqua nell'intervallo ottimale per le rispettive specie ittiche e la qualità dell'acqua viene monitorata continuamente e automaticamente.I sensori raccolgono dati dal sistema ogni minuto per ottimizzare i processi.Ad esempio, il consumo di energia si basa sulle energie rinnovabili, ad esempio alimentando di più prima di una giornata di sole che prima di un periodo piovoso;l'energia solare può essere utilizzata per il trattamento dell'acqua.Secondo lo ZHAW, il sistema chiuso significa che il sistema è molto più efficiente dal punto di vista idrico rispetto a uno con tecnologia a flusso.Con 500 litri per chilogrammo di pesce prodotto, il consumo di acqua è fino a cento volte inferiore.I numerosi sistemi di monitoraggio e le condizioni controllate nella vasca consentono un allevamento adatto alla specie, ad esempio in termini di temperatura dell'acqua.Grazie all'attenzione alle energie rinnovabili e alle nuove tecnologie, l'impianto è in funzione a basse emissioni.Secondo l'Università di Zurigo, gli impianti di acquacoltura sono un'interessante fonte di reddito sia per gli agricoltori che per le grandi aziende.La ZHAW supporta diverse grandi aziende con questa tecnologia (ad es. Basis57, Swiss Alpine Fish o Edelkebs) nonché piccoli sistemi decentralizzati con una piccola impronta ecologica.L'impianto di acquacoltura di Wädenswil è destinato non solo all'ulteriore sviluppo di questa tecnologia, ma anche alla formazione.Dal 2011, la ZHAW ha organizzato una formazione specifica per materia e indipendente dal lavoro (FBA) in acquacoltura.Dura sei giorni (scuola) e tre mesi (tirocinio) e forma gli allevatori ittici commerciali.Questo articolo è stato trasferito automaticamente al nostro nuovo sito web.È quindi possibile che si verifichino errori di visualizzazione.Puoi segnalarcelo utilizzando il seguente modulo.Grazie per la vostra comprensione.Hai commenti o domande su questo argomento?Lascia un commento - non vediamo l'ora della tua opinione!Registrati oggi e unisciti alla discussione.L'articolo è informativo e comprensibileGrazie per il tuo feedback!Questo ci aiuta a migliorare i nostri servizi.Grazie per il tuo feedback!Questo ci aiuta a migliorare i nostri servizi.Conosci già i nostri abbonamenti digitali economici e flessibili?L'articolo è utile da un punto di vista agricoloDesiderate essere informati regolarmente su ciò che sta accadendo nell'agricoltura svizzera?Iscriviti alla nostra newsletter «BauernNews» e ricevi le ultime notizie direttamente nella tua casella di posta elettronica ogni giorno (o settimanalmente).Desiderate essere informati regolarmente su ciò che sta accadendo nell'agricoltura svizzera?Iscriviti alla nostra newsletter «BauernNews» e ricevi le ultime notizie direttamente nella tua casella di posta elettronica ogni giorno (o settimanalmente).Effettua il login per utilizzare la funzione di commento.Se non hai ancora un login Agrarmedien:Comprendo e accetto le regole dei commenti.